福建能讀高星級飯店運營與管理專業(yè)的職業(yè)學校有：福建經(jīng)濟學校、福建海洋職業(yè)技術(shù)學校等職業(yè)學校。
一、福建能讀高星級飯店運營與管理專業(yè)的職業(yè)學校名單匯總
| 序號 | 職業(yè)學校名稱 |
| 1 | 福建經(jīng)濟學校 |
| 2 | 福建海洋職業(yè)技術(shù)學校 |
二、福建能讀高星級飯店運營與管理專業(yè)的部分職業(yè)學校簡介
1、福建經(jīng)濟學校
福建經(jīng)濟學校原名福建供銷學校，創(chuàng)辦于1965年，1995年更名為福建經(jīng)濟學校，隸屬于福建省供銷社，是一所以財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)和信息技術(shù)類專業(yè)為主、工科藝術(shù)類專業(yè)兼顧發(fā)展的國家級中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校和福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校。學校地處福建省福州市，擁有梅亭和施埔2個校區(qū)，分別位于鼓樓區(qū)和倉山區(qū)，交通便利，人文繁華?？傉嫉丶s103畝，建筑面積7.8萬平方米。校園環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，館藏圖書豐富，文化氛圍濃厚，信息化建設(shè)完善, 職教特色鮮明。
2、福建海洋職業(yè)技術(shù)學校
學校位于福州市區(qū)，立足琴亭校區(qū)和倉山校區(qū)雙校區(qū)辦學，其中琴亭校區(qū)坐落在羅漢山麓、琴亭湖畔，依山傍水，林木蔥郁，鳥語花香，是一所美麗的海洋漁業(yè)特色鮮明的花園式學校，擁有9幢實木床鋪的家庭式學生公寓(分別有4人間、6人間、8人間，10人間)、2個味美價廉的海洋1號2號餐廳、寬敞明亮的49間教室、海洋藍色的課桌椅、新配置的多功能觸控一體機、新建設(shè)的操場和專業(yè)實訓場所.
